IPB

مرحبا بالضيف ( دخول | التسجيل )





 
Reply to this topicStart new topic
> أكلة قديمة جدا - ليست طبق رئيسى لكنه الوحيد الذى أفتقده - برام رز, سهل ولذيذ
بندق
المشاركة Jun 25 2008, 04:33 PM
مشاركة #1


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730







برام الرز


الطريقة سهلة للغاية ..

نجهز البرام ونقيس مقدار الأزر فيه بالثلث .. ثم ننقل الأرز لوعاء لغسله

نضع قطعة زبد بالبرام ونضعه بالفرن


نغلى لبن مضاف له ثلثه ماء ونضع فيه الملح ليذوب


بعد غسيل الأرز نعيده للبرام الذى سخن فى الفرن ونقلبه مع الزبد التى انصهرت


ثم نضيف اللبن المغلى المملح
لمن يريد يضيف قشدة بسيطة على الوجه

ثم نضعه فى الفرن

عندما ينضج اذا احتاج لبن نضيف له مرة أخرى قليلا .. وعن تمام نضجه نغطيه بطبق ليعرق ويكون طريا ولذيذا


يمكن تقليل كمية الأرز للنصف ووضع سكر مع اللبن بدل الملح واضافة الزبيب للأرز للحصول على برام أرز حلو .. بيكون مؤثر فى النافوخ

وبالهنا والشفا
Go to the top of the page
 
+Quote Post
أخت
المشاركة Jun 26 2008, 08:21 AM
مشاركة #2


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 96
التسجيل: 13-August 07
البلد: مصر
رقم العضوية: 3,074



إقتباس
نغلى لبن مضاف له ثلثه ماء ونضع فيه الملح ليذوب


جرب تبدل الميه بشوربة دسمه ولتكن شوربة بط مثلا

ومعاهم شوية ملوخيه خضرا على نفس الشوربه

والبطه طبعاً

smile02.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
بندق
المشاركة Jun 26 2008, 08:46 AM
مشاركة #3


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730



إقتباس(أخت @ 26 Jun 2008, 06:21 AM) *


جرب تبدل الميه بشوربة دسمه ولتكن شوربة بط مثلا

ومعاهم شوية ملوخيه خضرا على نفس الشوربه

والبطه طبعاً

smile02.gif


يا أخت كده الأكلة اختلفت تماما .. ده برام رز تقليدى .. ممكن يكون مالح أو حلو بالسكر والزبيب أيضا ممكن يتعمل فيه حمام أو لحم بس دائما يفضل يكون تقليدى لأنه طبق جانبى
Go to the top of the page
 
+Quote Post
شينكاوي
المشاركة Jun 26 2008, 09:00 AM
مشاركة #4


عضو نشيط
***

المجموعة: Members
المشاركات: 165
التسجيل: 4-May 08
رقم العضوية: 3,667



إقتباس(بندق @ 25 Jun 2008, 02:33 PM) *

برام الرز


الطريقة سهلة للغاية ..



وبالهنا والشفا



حرااااااااااااااام عليك يا بندق 12.gif 12.gif 12.gif smilpleure1.gif smilpleure1.gif 13.gif

تم تحرير المشاركة بواسطة شينكاوي: Jun 26 2008, 09:01 AM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
بندق
المشاركة Jun 26 2008, 09:46 AM
مشاركة #5


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730



إقتباس(شينكاوي @ 26 Jun 2008, 07:00 AM) *
حرااااااااااااااام عليك يا بندق 12.gif 12.gif 12.gif smilpleure1.gif smilpleure1.gif 13.gif



ليه يا شينكو امال لو مش محسوب من الكوايتة وكل يوم بأعزمكم كنت قلت ايه 3dlunettesbf2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
شينكاوي
المشاركة Jun 26 2008, 10:13 AM
مشاركة #6


عضو نشيط
***

المجموعة: Members
المشاركات: 165
التسجيل: 4-May 08
رقم العضوية: 3,667



إقتباس(بندق @ 26 Jun 2008, 07:46 AM) *
ليه يا شينكو امال لو مش محسوب من الكوايتة وكل يوم بأعزمكم كنت قلت ايه 3dlunettesbf2.gif



يا ريت يا ريت تيجي الكويت يا عم بندق ,,,,,,,,,,, دا انا يكون لي شرف الاكل والتذوق لأكلاتك الرهيبة دي naah.gif naah.gif

تم تحرير المشاركة بواسطة شينكاوي: Jun 26 2008, 10:13 AM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Badroora
المشاركة Jun 26 2008, 11:06 AM
مشاركة #7


ناقدة قصصية وإنزياح بنيوي .
***

المجموعة: Members
المشاركات: 750
التسجيل: 12-June 08
البلد: Two Seas
رقم العضوية: 3,713



الشوربة مع اللبن مش ممكن تجيب شيخوريا ......السرايا الصفراء 3dlunettesbf2.gif


--------------------

.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
رمضان
المشاركة Jun 26 2008, 11:09 AM
مشاركة #8


عضو نشيط
***

المجموعة: Members
المشاركات: 332
التسجيل: 3-March 07
البلد: ارض الله لخلق الله
رقم العضوية: 2,787



إقتباس(Badria Mekkawy @ 26 Jun 2008, 12:06 PM) *
الشوربة مع اللبن مش ممكن تجيب شيخوريا ......السرايا الصفراء 3dlunettesbf2.gif


ايه شخوريا اللي طالعة فيها دي يا بدرية انتي كده بتفكريني بكوريا
عارفة كوريا
Go to the top of the page
 
+Quote Post
بندق
المشاركة Jun 26 2008, 11:11 AM
مشاركة #9


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730



إقتباس(Badria Mekkawy @ 26 Jun 2008, 09:06 AM) *
الشوربة مع اللبن مش ممكن تجيب شيخوريا ......السرايا الصفراء 3dlunettesbf2.gif



بالظبط كده وده اللى حذرت منه مرارا .. فى كل برامجى على الفضائيات
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Guest_وديعة الغالية_*
المشاركة Feb 25 2009, 06:07 PM
مشاركة #10





Guests






بسم الله الرحمن الرحيم

تبدو طريقة لذيذة
bonne_nuit_tweety_tuque.gif vjiysx.gif
جزاكى الله خيرا اختي الكريمة
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 عدد القراء الحاليين لهذا الموضوع (1 الزوار 0 المتخفين)
0 الأعضاء:

 



RSS نسخة خفيفة الوقت الآن: 1st September 2014 - 01:18 PM