IPB

مرحبا بالضيف ( دخول | التسجيل )





> فاست فود صحى - أرز مع قطع الدجاج بالخضار, سهل ورائع
بندق
المشاركة Jun 23 2008, 12:45 PM
مشاركة #1


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730





فاست فود لأنه سريع التحضير .. لا يستغرق أكثر من نصف ساعة



أولا الأرز أغسله وأضعه مع ملعقة زبد فى قدر على نار هادئة وأقلب من وقت لأخر

ثانايا نقطع الدجاج بعظامه قطع صغيرة .. نتبلها بالليمون والملح .. (هنا استخدمت صدور كاملة)
نضع قليل من الزيت أو الزبد فى قدر حسب الرغبة أو كلاهما وندبل معه بصلة وفصين ثوم ..
ثم نضيف قطع الدجاج نقلب واغطى القدر .. مع التقليب من وقت لأخر

نضيف للأرز ماء مغلى مع الملح ونغطيه ونهدى النار حتى ينضج

نضيف للدجاج ذرة وصويا صوص وأى ما تطاله أيدينا من خضار (جزر كرفس فلفل أخضر بروكلى قرنبيط مع مراعاة فروق الوقت اللازم لنضج كل نوع فنقدمه أو نؤخره)

نغطى القدر ونقلبه من وقت لأخر ونضيف قليل من الماء اذا لزم الأمر

تقريبا تحتاج 20 دقيقة حسب حجم قطع الدجاج ..

بعد تمام النضج نضع الرز فى طبق التقديم ونقلب عليه الدجاج حتى يتشرب الرز صوص الطبخة وبالهنا والشفا
Go to the top of the page
 
+Quote Post

المشاركات داخل هذا الموضوع


Reply to this topicStart new topic
1 عدد القراء الحاليين لهذا الموضوع (1 الزوار 0 المتخفين)
0 الأعضاء:

 



RSS نسخة خفيفة الوقت الآن: 21st December 2014 - 04:24 PM