 ستيك - بطاطس مشويين - مع صوص بسيط لذيذ, روائع سهلة |
  |
 Jun 21 2008, 04:32 PM
مشاركة
#1
|
|
 عضو  المجموعة: Members المشاركات: 36 التسجيل: 18-June 08 رقم العضوية: 3,730  |
ستيك مشوى
القطعة من عرق الفليتو (من الظهر) لأنه ناعم وسهل الطهى ومتوازن بين كونه أحمر ودهنى التتبيلة ثوم مفروم .. ملح .. خل .. عصير ليمونة .. فلفل أسود (دائما أطحن معه هيل) ونتركه متبل لساعتين أو على بيات) نضع قليل من الزيت على الشواية التى توضع على النار نشوى الفيليه على كل وجه .. اذا جف ماؤه ولم ينضج نضيف قليل من الماء ونكرر العملية حتى نحصل على مستوى النضج المطلوب ..  لشى البطاطس بسرعة .. نغسلها ونلفها فى ورق قصدير ونضعها فى الفرن الحامى .. أقل من ساعة تكون نضجت .. او فى الماكرويف لكن فى كيس حرارى مخصوص للماكروييف  الصوص عبارة عن زبادى مع مايونيز مع مسطدرة مع ملح وليمون وكمون مطحون نبدا بأقل كمية ثم نضيف(المقادير حسب الذوق) وبالهنا والشفا تم تحرير المشاركة بواسطة بندق: Jun 21 2008, 04:36 PM |
 |
 
|
|
Jun 21 2008, 04:36 PM
مشاركة
#2
|
|
 عضو مميز المجموعة: Members المشاركات: 1,273 التسجيل: -- رقم العضوية: 1,023 |
انا علقت عليها بالواحة.... بس ميمنعش نظرا لمجهوداتك اني اقولك تسلم ايديك هنا كمان
-------------------- ورائحةُ العود المُعتقِ الذي يفوح كيف لهُ بهذا الجمال !! وهو مجردُ حطب !! ومتى كانَ هذا الأمرُ يهمْ ...!!! |
|
|
|
|
Jun 21 2008, 04:44 PM
مشاركة
#3
|
|
|
عضو المجموعة: Members المشاركات: 36 التسجيل: 18-June 08 رقم العضوية: 3,730 |
إقتباس(toota @ 21 Jun 2008, 02:36 PM)  انا علقت عليها بالواحة.... بس ميمنعش نظرا لمجهوداتك اني اقولك تسلم ايديك هنا كمان انتى الى جيبتينى على ملا وشى عشان أنقذ المطبخ 
|
|
|
|
|
Jun 21 2008, 08:01 PM
مشاركة
#4
|
|
 عضو مميز المجموعة: Admin المشاركات: 8,166 التسجيل: 11-January 02 رقم العضوية: 1,000 |
شكلها وجبة شيقة وجميلة.. في يوم من الأيام هاحاول اجربها
|
|
|
|
|
Jun 23 2008, 11:56 AM
مشاركة
#5
|
|
|
عضو المجموعة: Members المشاركات: 36 التسجيل: 18-June 08 رقم العضوية: 3,730 |
إقتباس(Prof @ 21 Jun 2008, 06:01 PM) شكلها وجبة شيقة وجميلة.. في يوم من الأيام هاحاول اجربها جربها وأكيد مش هتندم ان شاء الله |
|
|
|
| Guest_وديعة الغالية_* |
Feb 25 2009, 06:13 PM
مشاركة
#6
|
|
Guests |
بسم الله الرحمن الرحيم
تبدو طريقة لذيذة جزاكى الله خيرا اختي الكريمة 
|
|
|
|
 Sep 30 2010, 12:24 AM
مشاركة
#7
|
|
|
عضو جديد المجموعة: Members المشاركات: 1 التسجيل: 25-September 10 رقم العضوية: 10,571 |
شي بشهي
هههههههههههههههههههههههههههههههه |
|
|
|
|
Feb 26 2012, 01:28 PM
مشاركة
#8
|
|
 عازفة القيثارة المجموعة: Members المشاركات: 44 التسجيل: 18-February 12 رقم العضوية: 26,122 |
أسمك يابندق كفيل بأن أدخل
وصحيح مفيش صور بس الوصفه حلوه واضح جدا كل التقدير وأتمنى عودتك ومزيد من أطباقك الحلوه تقديرى |
|
|
|
|
1 عدد القراء الحاليين لهذا الموضوع (1 الزوار 0 المتخفين)
0 الأعضاء:
|
نسخة خفيفة | الوقت الآن: 23rd May 2013 - 02:02 PM |
powered and devolped by:arabips.com
Powered By IP.Board © 2013 IPS, Inc.
Powered By IP.Board © 2013 IPS, Inc.