IPB

مرحبا بالضيف ( دخول | التسجيل )





4 الصفحات V  < 1 2 3 4 >  
Reply to this topicStart new topic
> مطبخ العُزاب ...........عفواً ممنوع دخول الغير عُزاب .!, شعارنا مطبخش ساعة عشان ناكل فى 10 دقائق.!!!
Badroora
المشاركة Jun 20 2008, 10:16 PM
مشاركة #11


ناقدة قصصية وإنزياح بنيوي .
***

المجموعة: Members
المشاركات: 750
التسجيل: 12-June 08
البلد: Two Seas
رقم العضوية: 3,713



الفتة بالدقة والتوم .........

المقادير

عدد 2 توست محمص

50 سم دقة من اى محل كشري او ممكن تشحتيها من الجيران .

مكعب دجاج ماجى

250 ملى ماء مقطر .

طبق بيركس

كازرولا

ميكرويف

معلقة

كاتيل

مكعب زبدة

الطريقة

نكسر التوست لمربعات صغيرة تقريبا كل مربع 2x2 ونراعى جدا التقسيم لو اختلف المقاس هتفشل الطبخة

نأخذ 250 سم ماء مغلي من الكاتيل فى الكازرولا ونضيف عليهم مكعب ماجى وملح وفلفل حسب الرغبة

ويتم تسخينهم فى الميكرويف لمدة دقيقة .

نرجع لطبق التوست نضيف مكعب الزبدة + 250 شوربة (ماهو الماية بعد اضافة الماجي تغيرت طبيعتها

من المائية الى الشوربية)

نضيف الدقة اللى شاحتنها من الجيران .ونقلبهم جيدا ونحطها فى الميكرويف لمدة 4 دقيقة .

وتقدم بنفس الطبق جنب اى حاجة فى التلاجة مطبوخة قديمة .

وبالهنا والشفا

مدة الطبخ لا تتعدى ال10 دقايق .

الغسيل ........المعلقة والطبق والكازرولا .

وطبعا اقتصادية فى الوقت والجهد .

بالهنا والشفا .........نجفة من امام مطبخ مستشفي ام المصريين clear19.gif


تم تحرير المشاركة بواسطة Badria Mekkawy: Jun 20 2008, 10:22 PM


--------------------

.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Prof
المشاركة Jun 21 2008, 12:30 AM
مشاركة #12


عضو مميز
****

المجموعة: Admin
المشاركات: 8,166
التسجيل: 11-January 02
رقم العضوية: 1,000



إقتباس
الله يخليكم ممكن حد يقولي طريقة عمل البامية واللحمة
بس بليز طريقة سهلة


أسهل ما يمكن..
1- اشتري كيس بامية من السوبر ماركت بحيث لا تغسل ولا توجع قلبك..
2- اشتري كيلو لحمة.. برضه من السوبر ماركت..
3- أحضر حلة وضعها على النار وضع بها كمية من الماء تكفي لتغطية اللحم مرتين..
4- سقط اللحمة مع بصلة ومعلقة صغيرة ملح وفلفل اسمر وكمون وحبهان وخلافة..
5- غطي الحلة واتركها على نار فوق المتوسطة لمدة حوالي 45 دقيقة..
6- اختبر اللحمة بشكها بالشوكة أو السكينة وغالباً هاتكون استوت.. اذا ما كانتش لحمة جملي يعني..
7- افصل اللحم عن الشوربة وسقط البامية في الشوربة واتركها على النار لمدة حوالي 20 دقيقة..

بعد كده كل بالهنا والشفا مسلوق في مسلوق ولو اتضح لك انك مش بتحب المسلوق ارمي الحاجات دي واتبع الطريقة اللي أنا قدمتها في المداخلة السابقة.. طريقة 16999
Go to the top of the page
 
+Quote Post
أحمد باشــا
المشاركة Jun 21 2008, 12:50 AM
مشاركة #13


عضو مميز
****

المجموعة: Admin
المشاركات: 4,036
التسجيل: 11-March 06
البلد: مصـــر
رقم العضوية: 2,520



-
إقتباس
غطي الحلة واتركها على نار فوق المتوسطة لمدة حوالي 45 دقيقة..
7- افصل اللحم عن الشوربة وسقط البامية في الشوربة واتركها على النار لمدة حوالي 20 دقيقة..


يعني لو كنت حطيتهم مع بعض كنت وفرت عشرين دقيقة زيادة


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
El-Masri
المشاركة Jun 21 2008, 12:52 AM
مشاركة #14


عضو مميز
****

المجموعة: مناظرات
المشاركات: 3,062
التسجيل: 17-December 04
رقم العضوية: 1,253



إقتباس(Prof @ 20 Jun 2008, 12:51 PM) *
الخطوات
1- امسك دليل الهوم ديليفري واتصل بأي رقم وليكن 16999.. كوك دور..
2- اطلب الطلب اللي انت عاوزه واديله العنوان..
3- كمل فرجة على ماتش تركيا وكرواتيا على ماييجي الطيار..
4- ونس الطيار جه.. افتح الباب.. استلم الطلب.. ادفع الفلوس.. وبالهنا والشفا..

الغسيل
لا شئ


طب ما إنت حتغسل الملاعق والشوك وإحتمال كام طبق، وبرضه فيه إحتمال تمسح الترابيزه.

بص الطريقة المعدلة دى أحسن بكتير ومجربها.

2- بعد ما تفتح دليل التليفون. وتتصل بيهم، تحجز بدل ما تطلب ديليفرى وتقولهم جاى الساعة كام.

كده حتغير مناظر، ريحة البيت مش حتتغير خصوصا لو كان نفسك فى سمك أو ما شابه. حتاخد وقت أقل لإن لغاية ما توصل حيكون الطلب جاهز، يعنى حتروح تاكل على طول، وطبعا الأكل حيكون طازج وحترجع البيت حيكون زى ماهو.


--------------------
user posted image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
راحله
المشاركة Jun 21 2008, 12:58 AM
مشاركة #15


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 97
التسجيل: 5-November 07
البلد: مصر
رقم العضوية: 3,364



3.gif يااااااااااااااااااااااااه تصدقوا اول مره ااخد بالي ان الطبخ صعب كدا دا الواحد كان غافل والله مشكلتي بقي اني بستمتع بعمايل الطبيخ والحلويات خاصه المبتكر والجديد منهم رغم اني مش شغوفه بالاكل واي حاجه عندي تادي الغرض
نجفه ياحبيبتي عندي ليكي فكره تحفه تعالي علي نفسك وزودي المده شويه واطبخي كميات اكبر تتاكل علي يومين مش 10 دقايق وان وافقتي عندي ليكي وصفات تحفه انا شيف العماره عندنا والعماره المجاوره رنه وتلاقيني في المطبخ بعك وربنا يفك
بس ابقي قولي عاوزه حلو ولا اكل عادي دانا حتي بفكر نستاذن الاداره واعمل باب اسال الشيف راحله
قلتيلي بقي بتشتغلي في مستشفي ايه؟ smile.gif


--------------------
تمسك بكتاب الله واعتصم
ولا تكونن كمن اغراهم الاجل
Go to the top of the page
 
+Quote Post
El-Masri
المشاركة Jun 21 2008, 01:37 AM
مشاركة #16


عضو مميز
****

المجموعة: مناظرات
المشاركات: 3,062
التسجيل: 17-December 04
رقم العضوية: 1,253



إقتباس(اللهو الخفي @ 20 Jun 2008, 04:50 PM) *
-

يعني لو كنت حطيتهم مع بعض كنت وفرت عشرين دقيقة زيادة


ماهو لازم الـ 45 دقيقة علشان يبقى عندك شوربة وبعدين تبدأ شغلانة الـ 20 دقيقة.
العملية دى متنفعش على التوازى.


--------------------
user posted image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
أحمد باشــا
المشاركة Jun 21 2008, 01:41 AM
مشاركة #17


عضو مميز
****

المجموعة: Admin
المشاركات: 4,036
التسجيل: 11-March 06
البلد: مصـــر
رقم العضوية: 2,520



إقتباس(El-Masri @ 21 Jun 2008, 02:37 AM) *
ماهو لازم الـ 45 دقيقة علشان يبقى عندك شوربة وبعدين تبدأ شغلانة الـ 20 دقيقة.
العملية دى متنفعش على التوازى.


يا عم نفعت ...... صدقني


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Prof
المشاركة Jun 21 2008, 01:46 AM
مشاركة #18


عضو مميز
****

المجموعة: Admin
المشاركات: 8,166
التسجيل: 11-January 02
رقم العضوية: 1,000



إقتباس(خالد بن الوليد @ 21 Jun 2008, 12:15 AM) *
الله يخليكم ممكن حد يقولي طريقة عمل البامية واللحمة
بس بليز طريقة سهلة



إقتباس(اللهو الخفي @ 21 Jun 2008, 02:50 AM) *
-

يعني لو كنت حطيتهم مع بعض كنت وفرت عشرين دقيقة زيادة



إقتباس(El-Masri @ 21 Jun 2008, 02:52 AM) *
طب ما إنت حتغسل الملاعق والشوك وإحتمال كام طبق، وبرضه فيه إحتمال تمسح الترابيزه.

بص الطريقة المعدلة دى أحسن بكتير ومجربها.

2- بعد ما تفتح دليل التليفون. وتتصل بيهم، تحجز بدل ما تطلب ديليفرى وتقولهم جاى الساعة كام.

كده حتغير مناظر، ريحة البيت مش حتتغير خصوصا لو كان نفسك فى سمك أو ما شابه. حتاخد وقت أقل لإن لغاية ما توصل حيكون الطلب جاهز، يعنى حتروح تاكل على طول، وطبعا الأكل حيكون طازج وحترجع البيت حيكون زى ماهو.



عمي اللهو
أيوة بس هاتحصل على عصير بامية ولحمة قافشة..

عم المصري
طبعاً الكلام ده ما ينفعش في مصر زي ما انت عارف يعني.. بس هي فكرة برضه..
Go to the top of the page
 
+Quote Post
أحمد باشــا
المشاركة Jun 21 2008, 01:51 AM
مشاركة #19


عضو مميز
****

المجموعة: Admin
المشاركات: 4,036
التسجيل: 11-March 06
البلد: مصـــر
رقم العضوية: 2,520



إقتباس(Prof @ 21 Jun 2008, 02:46 AM) *
عمي اللهو
أيوة بس هاتحصل على عصير بامية ولحمة قافشة..

..


يعني أبتدي باللحمة خمسه و عشرين دقيقه

و حط الباميه عشرين دقيقة

بس


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Prof
المشاركة Jun 21 2008, 03:21 AM
مشاركة #20


عضو مميز
****

المجموعة: Admin
المشاركات: 8,166
التسجيل: 11-January 02
رقم العضوية: 1,000



إقتباس
يعني أبتدي باللحمة خمسه و عشرين دقيقه

و حط الباميه عشرين دقيقة

بس


آه أعتقد يصح برضه.. يظهر الموضوع ده هايفجر طاقات كامنة كتير 8566-010-23-1069.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 الصفحات V  < 1 2 3 4 >
Reply to this topicStart new topic
1 عدد القراء الحاليين لهذا الموضوع (1 الزوار 0 المتخفين)
0 الأعضاء:

 



RSS نسخة خفيفة الوقت الآن: 2nd October 2014 - 04:27 PM