IPB

مرحبا بالضيف ( دخول | التسجيل )





 
Reply to this topicStart new topic
> ستيك - بطاطس مشويين - مع صوص بسيط لذيذ, روائع سهلة
بندق
المشاركة Jun 21 2008, 04:32 PM
مشاركة #1


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730



ستيك مشوى


القطعة من عرق الفليتو (من الظهر) لأنه ناعم وسهل الطهى ومتوازن بين كونه أحمر ودهنى



التتبيلة ثوم مفروم .. ملح .. خل .. عصير ليمونة .. فلفل أسود (دائما أطحن معه هيل) ونتركه متبل لساعتين أو على بيات)



نضع قليل من الزيت على الشواية التى توضع على النار

نشوى الفيليه على كل وجه .. اذا جف ماؤه ولم ينضج نضيف قليل من الماء ونكرر العملية حتى نحصل على مستوى النضج المطلوب ..



لشى البطاطس بسرعة .. نغسلها ونلفها فى ورق قصدير ونضعها فى الفرن الحامى .. أقل من ساعة تكون نضجت .. او فى الماكرويف لكن فى كيس حرارى مخصوص للماكروييف





الصوص عبارة عن زبادى مع مايونيز مع مسطدرة مع ملح وليمون وكمون مطحون نبدا بأقل كمية ثم نضيف(المقادير حسب الذوق)

وبالهنا والشفا


تم تحرير المشاركة بواسطة بندق: Jun 21 2008, 04:36 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
toota
المشاركة Jun 21 2008, 04:36 PM
مشاركة #2


عضو مميز
****

المجموعة: Members
المشاركات: 1,273
التسجيل: --
رقم العضوية: 1,023



انا علقت عليها بالواحة.... بس ميمنعش نظرا لمجهوداتك اني اقولك تسلم ايديك هنا كمان 110.gif


--------------------
ورائحةُ العود المُعتقِ الذي يفوح
كيف لهُ بهذا الجمال !!
وهو مجردُ حطب !!
ومتى كانَ هذا الأمرُ يهمْ ...!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
بندق
المشاركة Jun 21 2008, 04:44 PM
مشاركة #3


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730



إقتباس(toota @ 21 Jun 2008, 02:36 PM) *
انا علقت عليها بالواحة.... بس ميمنعش نظرا لمجهوداتك اني اقولك تسلم ايديك هنا كمان 110.gif



انتى الى جيبتينى على ملا وشى عشان أنقذ المطبخ t11.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Prof
المشاركة Jun 21 2008, 08:01 PM
مشاركة #4


عضو مميز
****

المجموعة: Admin
المشاركات: 8,166
التسجيل: 11-January 02
رقم العضوية: 1,000



شكلها وجبة شيقة وجميلة.. في يوم من الأيام هاحاول اجربها blush.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
بندق
المشاركة Jun 23 2008, 11:56 AM
مشاركة #5


عضو
**

المجموعة: Members
المشاركات: 36
التسجيل: 18-June 08
رقم العضوية: 3,730



إقتباس(Prof @ 21 Jun 2008, 06:01 PM) *
شكلها وجبة شيقة وجميلة.. في يوم من الأيام هاحاول اجربها blush.gif


جربها وأكيد مش هتندم ان شاء الله
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Guest_وديعة الغالية_*
المشاركة Feb 25 2009, 06:13 PM
مشاركة #6





Guests






بسم الله الرحمن الرحيم

تبدو طريقة لذيذة
جزاكى الله خيرا اختي الكريمة bonne_nuit_tweety_tuque.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
محمد مشعان
المشاركة Sep 30 2010, 12:24 AM
مشاركة #7


عضو جديد
*

المجموعة: Members
المشاركات: 1
التسجيل: 25-September 10
رقم العضوية: 10,571



شي بشهي
هههههههههههههههههههههههههههههههه
Go to the top of the page
 
+Quote Post
بنت البلد
المشاركة Feb 26 2012, 01:28 PM
مشاركة #8


عازفة القيثارة
**

المجموعة: Members
المشاركات: 44
التسجيل: 18-February 12
رقم العضوية: 26,122



أسمك يابندق كفيل بأن أدخل

وصحيح مفيش صور بس الوصفه حلوه واضح جدا

كل التقدير وأتمنى عودتك ومزيد من أطباقك الحلوه

تقديرى
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 عدد القراء الحاليين لهذا الموضوع (1 الزوار 0 المتخفين)
0 الأعضاء:

 



RSS نسخة خفيفة الوقت الآن: 1st November 2014 - 01:46 AM