 فاست فود صحى - أرز مع قطع الدجاج بالخضار, سهل ورائع |
  |
 Jun 23 2008, 12:45 PM
مشاركة
#1
|
|
 عضو  المجموعة: Members المشاركات: 36 التسجيل: 18-June 08 رقم العضوية: 3,730  |
فاست فود لأنه سريع التحضير .. لا يستغرق أكثر من نصف ساعة  أولا الأرز أغسله وأضعه مع ملعقة زبد فى قدر على نار هادئة وأقلب من وقت لأخر ثانايا نقطع الدجاج بعظامه قطع صغيرة .. نتبلها بالليمون والملح .. (هنا استخدمت صدور كاملة) نضع قليل من الزيت أو الزبد فى قدر حسب الرغبة أو كلاهما وندبل معه بصلة وفصين ثوم .. ثم نضيف قطع الدجاج نقلب واغطى القدر .. مع التقليب من وقت لأخر نضيف للأرز ماء مغلى مع الملح ونغطيه ونهدى النار حتى ينضج نضيف للدجاج ذرة وصويا صوص وأى ما تطاله أيدينا من خضار (جزر كرفس فلفل أخضر بروكلى قرنبيط مع مراعاة فروق الوقت اللازم لنضج كل نوع فنقدمه أو نؤخره) نغطى القدر ونقلبه من وقت لأخر ونضيف قليل من الماء اذا لزم الأمر تقريبا تحتاج 20 دقيقة حسب حجم قطع الدجاج .. بعد تمام النضج نضع الرز فى طبق التقديم ونقلب عليه الدجاج حتى يتشرب الرز صوص الطبخة وبالهنا والشفا |
 |
 
|
|
Jun 23 2008, 01:19 PM
مشاركة
#2
|
|
 عضو مميز المجموعة: Members المشاركات: 1,273 التسجيل: -- رقم العضوية: 1,023 |
عاجباني حكاية الفجل دي... اسهل من كدة سلطة مشفتش
-------------------- ورائحةُ العود المُعتقِ الذي يفوح كيف لهُ بهذا الجمال !! وهو مجردُ حطب !! ومتى كانَ هذا الأمرُ يهمْ ...!!! |
|
|
|
|
Jun 23 2008, 01:20 PM
مشاركة
#3
|
|
 عضو المجموعة: Members المشاركات: 96 التسجيل: 13-August 07 البلد: مصر رقم العضوية: 3,074 |
لذيذ
تسلم الأيادي |
|
|
|
|
Jun 23 2008, 01:35 PM
مشاركة
#4
|
|
|
عضو المجموعة: Members المشاركات: 36 التسجيل: 18-June 08 رقم العضوية: 3,730 |
إقتباس(toota @ 23 Jun 2008, 11:19 AM)  عاجباني حكاية الفجل دي... اسهل من كدة سلطة مشفتش الله يسعدك يا مدام توتا .. الفجل الأحمر كمان بيخفض الضغط .. هو فيه خضار من كله وحيث انه باين عليه صينى قلت أديها فجل للتجميل والأكل  |
|
|
|
|
Jun 23 2008, 01:39 PM
مشاركة
#5
|
|
|
عضو المجموعة: Members المشاركات: 36 التسجيل: 18-June 08 رقم العضوية: 3,730 |
إقتباس(أخت @ 23 Jun 2008, 11:20 AM) لذيذ تسلم الأيادي شكرا يا أحت .. متعك الله بالصحة والعافية ومتعة التذوق |
|
|
|
|
1 عدد القراء الحاليين لهذا الموضوع (1 الزوار 0 المتخفين)
0 الأعضاء:
|
نسخة خفيفة | الوقت الآن: 25th May 2013 - 03:37 PM |
powered and devolped by:arabips.com
Powered By IP.Board © 2013 IPS, Inc.
Powered By IP.Board © 2013 IPS, Inc.